绝味食品（维权）股份有限公司近日发布2025年第一季度财报，各项财务数据变动引发关注。本文将对关键财务指标进行深入解读，为投资者提供专业分析。
营收下滑11.47%，市场竞争压力显现
报告期内，绝味食品营业收入为15.01亿元，较上年同期的16.95亿元减少11.47%。这一降幅表明公司在市场拓展方面面临挑战，可能受到行业竞争加剧、消费者需求变化等因素影响。
项目
本报告期（元）
上年同期（元）
变动幅度（%）
营业收入
1,500,837,030.62
1,695,359,649.90
-11.47
净利润与扣非净利润双降，经营效益待提升
净利润：归属于上市公司股东的净利润为1.20亿元，较上年同期的1.65亿元下降27.29%。净利润的下滑反映出公司盈利能力有所减弱。
项目
本报告期（元）
上年同期（元）
变动幅度（%）
归属于上市公司股东的净利润
119,981,510.73
165,014,634.16
-27.29
扣非净利润：归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.06亿元，较上年同期的1.56亿元下降32.13%。公司表示主要系本期收入下降导致毛利减少所致，这进一步凸显了公司核心经营业务面临的困境。
项目
本报告期（元）
上年同期（元）
变动幅度（%）
归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润
105,834,908.62
155,932,172.34
-32.13
每股收益下降，股东回报减少
基本每股收益：基本每股收益为0.19元/股，较上年同期的0.26元/股下降26.92%。这意味着股东每持有一股所享有的收益减少。
项目
本报告期（元/股）
上年同期（元/股）
变动幅度（%）
基本每股收益
0.19
0.26
-26.92
扣非每股收益：虽未单独披露扣非每股收益数据，但结合扣非净利润大幅下降情况，可推测扣非每股收益同样面临下滑压力，影响股东实际收益。
应收账款与应收票据：未披露，关注潜在风险
财报中未提及应收账款与应收票据相关信息，但投资者仍需关注其潜在风险。若应收账款规模过大或回收周期延长，可能导致资金周转困难，增加坏账风险。
加权平均净资产收益率降低，资产运营效率下滑
加权平均净资产收益率为1.89%，较上年同期的2.40%减少0.51个百分点。这表明公司运用净资产获取利润的能力下降，资产运营效率有待提高。
项目
本报告期（%）
上年同期（%）
变动情况
加权平均净资产收益率
1.89
2.40
减少0.51个百分点
存货：未披露，留意库存管理
存货相关信息未在财报中披露。然而，存货管理对食品企业至关重要，若存货积压，可能导致产品过期变质，增加成本；若存货不足，则可能影响市场供应，错失销售机会。
多费用有变动，成本控制存挑战
销售费用：销售费用为1.46亿元，较上年同期的1.34亿元增长8.93%。销售费用的增加可能是公司为应对营收下滑采取的市场推广措施，但也增加了成本负担。
项目
本报告期（元）
上年同期（元）
变动幅度（%）
销售费用
145,506,122.87
133,572,673.67
8.93
管理费用：管理费用为1.14亿元，较上年同期的1.06亿元增长7.57%。管理费用的上升可能与公司运营规模调整、人员薪酬变化等因素有关。
项目
本报告期（元）
上年同期（元）
变动幅度（%）
管理费用
114,384,328.74
106,330,584.58
7.57
财务费用：财务费用为506.80万元，较上年同期的832.03万元下降39.08%。主要原因是利息费用减少，一定程度上减轻了公司的财务负担。
项目
本报告期（元）
上年同期（元）
变动幅度（%）
财务费用
5,067,958.77
8,320,300.62
-39.08
研发费用：研发费用为1105.69万元，较上年同期的1017.64万元增长8.65%。研发投入的增加有助于公司推出新产品，提升竞争力，但需关注研发成果转化效率。
项目
本报告期（元）
上年同期（元）
变动幅度（%）
研发费用
11,056,889.61
10,176,404.37
8.65
现金流量净额有变化，资金运作需谨慎
经营活动：经营活动产生的现金流量净额为3.44亿元，较上年同期的3.88亿元下降11.41%。公司称主要系本期销售商品、提供劳务收到的现金减少，这可能影响公司的日常运营资金储备。
项目
本报告期（元）
上年同期（元）
变动幅度（%）
经营活动产生的现金流量净额
343,782,488.53
388,069,195.50
-11.41
投资活动：投资活动产生的现金流量净额为-1.83亿元，上年同期为-5.01亿元。主要系本期赎回结构性存款增加，同时投资支付的现金减少所致，反映出公司投资策略有所调整。
项目
本报告期（元）
上年同期（元）
变动情况
投资活动产生的现金流量净额
-183,283,312.46
-500,507,501.86
现金流流出减少
筹资活动：筹资活动产生的现金流量净额为0.27亿元，上年同期为-0.49亿元。主要系本期股份回购支付现金减少，公司筹资策略的变化对资金结构产生影响。
项目
本报告期（元）
上年同期（元）
变动情况
筹资活动产生的现金流量净额
27,126,174.17
-48,818,788.80
由负转正
综合来看，绝味食品在2025年第一季度面临营收、利润下滑等挑战，多项财务指标变动值得投资者密切关注。公司需加强市场拓展，提升核心业务盈利能力，优化成本控制与资金运作，以应对当前困境，实现可持续发展。投资者在决策时，应充分考虑这些因素，谨慎投资。
声明：市场有风险，投资需谨慎。
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责任编辑：小浪快报